Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具（0109） - 钢制 较少 钢，环氧树脂 Redpduke 手柄，带皮革套 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刀口保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身随附防护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长：13.0 英寸
刀片长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢材 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
养护说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请放回防护盒内妥善存放，以保持刀口和表面光洁。

运输与装运：
每把刀都将使用高档防护材料小心打包，确保安全送达。运输保单可追踪，放心有保障