Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏级 厨房刀具 (0315) - 钢制，环氧帕卡伍德把手，带盒 - 日本 - 切肉大砍刀

肉切砍刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力，确保一致的性能并具有抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都设计有特定用途——而切片刀以其多功能性著称，成为广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长度：11.0 英寸
刀片长度：6.0 英寸
柄Long：5.0 英寸
刀身材质：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬的保护运输盒
护理说明：

请手洗——不建议放入洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒内，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：每把刀都将使用高档保护材料仔细打包，以确保安全抵达。运输保险并可追踪，提供安心。