Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 炒锅直径为 24 厘米。
锅具由铜制成，内部镀覆有耐磨的不锈钢层。该层耐磨并能承受高温，与早期的镀锡锅不同，能防止铜影响您菜肴的风味。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜质外壳会逐渐变色，锅具会呈现质朴的外观。如果您想恢复原有的色彩与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜亮剂来擦亮铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省 Villedieu-les-Poêles 创立，是一座拥有悠久铜器加工传统的城市。该家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐用性和工艺的代名词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，广受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受喜爱。