2024 Petra, Hebo - 托斯卡纳 - 3 Magnums (1.5L)

“Hebo” 来自托斯卡纳 Petra 酒庄，是一款浓郁而阳光的红酒，具有国际化的气质。它在 Suvereto 那片美丽的丘陵地带酿造，属于托斯卡纳的一块正在崭露头角、能表达出非常有意思的酒风的区域。这是一款以浓郁而复杂香气为特征的葡萄酒混酿，采用 Cabernet Sauvignon、Merlot 以及少量的 Sangiovese。波尔多葡萄品种自十九世纪初就栖居在这片土地上，沿着托斯卡纳海岸及内陆前缘，葡萄达到完全成熟，果实品质极佳。标签上的名字指向 Suvereto 区域内一座古老的伊特鲁里亚人定居点的所在地。

“Hebo” Petra 诞生于 Moretti 家族在托斯卡纳的庄园—— Franciacorta 的 Bellavista 的地产。Petra 是对与伟大红酒对话的梦想的实现，尤其是与波尔多风格的典型模式相对标的尝试。60 公顷的葡萄园位于 Val di Cornia，实行有机农业，并处在一个未被污染、生物多样性丰富的环境中。 Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Sangiovese 的葡萄树约有 15 年树龄，密植于 San Lorenzo 地区，土壤由黏土和砂质土构成，含石灰岩。三种葡萄的葡萄在不锈钢发酵罐中分开发酵，过程自发且仅以本地野生酵母为主。酒液在 Slavonia 橡木桶中陈酿 12 个月，并以部分二、三次使用的巴罗克桶辅助。装瓶后再在酒厂窖藏六个月，方才上市。

“Hebo” Petra 是土地、典型地中海气候与波尔多著名葡萄品种的完美综合。 Cabernet Sauvignon 与 Merlot，在 Suvereto 的环境下呈现出更热烈、成熟的面貌，从而独特地塑造了它的个性。这款酒呈现深宝石红色，香气强烈，包含 黑加仑、樱桃、蓝莓的香气，以及紫罗兰的细腻气息和地中海野生香草的暗示。入口饱满、馥郁，口感和谐、成熟，单宁与酒体融为一体，收尾持久且带有清新矿物质气息的点缀。