Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具（0154） - Steel Less Steel , 环氧帕卡木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

雕刻刀被视为厨房刀具的巅峰，以其能够以无与伦比的精准切割，同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的刀口保持性，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日式料理中，每把刀都为特定用途而设计——雕刻刀以其多用途性著称，是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具附有保护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀片材料：钢（54 HRC 硬度）
握柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬的保护运输盒
Care Instructions:

手洗为宜——不推荐使用洗碗机。

请将其安全地存放在保护盒中，以保持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀都将小心包装，使用高档保护材料确保安全抵达。运输投保并可追踪，以提供安心。