厨刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 日本

这是两把打磨精致、以日本风格为灵感的手工刀的精修搭配，专为欣赏精准、平衡与内敛匠心的厨师而设计。这套刀将传统刀形几何与引人注目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合严肃家庭厨具收藏。

刀工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨，达到极为敏锐的锋利边缘，轻松切割鱼、蔬菜与肉类。哑光处理突出刀身几何轮廓，同时在切片时减少阻力，让每一次切削都实现顺滑、可控的动作。

较大的一把刀遵循受启发的轮廓，以其通用性与精准度而著称。它在细切、推切和精细细节工作方面表现出色，是真正的全能刀，适合资深用户。

较小的一把刀作为主力刀用来修整、削皮、分割以及需要极致控制的细部准备工作。

每把刀身上的优雅汉字铭文增添了传统气息，体现了日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

手柄设计

八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和的象牙色作底，搭配大胆的深红色大理石纹理，每个手柄都独一无二——没有两柄Pattern完全相同。深色的圈箍提供对比与耐用性，切角形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的边缘保持与锋利度
平衡的重量，减轻备料过程疲劳
纤薄、精确的刀几何结构，切口干净
适用于左右手使用者

套装包含：

刀具一 — 精准切片与多功能表现
刀具二 — 细节处理与日常备料

适用人群：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

整把刀的长度
1号：14英寸

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