Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500毫升 - 3 瓶

Sharish 金酒 Original 1 x 0.50L
Sharish 金酒 Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish 金酒 Blue 1 x 0.50L
3 瓶
金酒

大师调酒师： António Cuco。

-> Sharish 金酒 Original 1 x 0.50L
成分：杜松子、Esromfe 野苹果、柠檬香薅、橙皮和柠檬皮、芫荽籽、丁香、香草、肉桂。

蒸馏过程
以新鲜 Esmolfe Bravo 苹果为基础进行蒸馏。所有香料单独蒸馏，随后对酒精含量进行校正，并将所有蒸馏物混合。之后进行肉桂和香草的后浸提。

品鉴笔记
口感顺滑，香气独特，柑橘风味主导——来自橙皮的香气，Bravo de Esmolfe 苹果的温和甜味与香草，以及可辨认的杜松子。最细腻的香气来自丁香和芫荽籽，品尝结束时，柠檬酸橙香的微妙辛辣感渐现。

-> Sharish 金酒 Distillers Cut 1 x 0.50L
蒸馏过程
在原始 Sharish 金酒配方开发七年后，出现了这样一个想法：如果 Distiller António Cuco 在 2021 年决定以自 2014 年以来积累的所有植物香料与蒸馏知识来制作同样的配方，那会是什么样子。原始香料基本保留，但橙和柠檬被改为橘子、佛手柑与柠檬酸角橙。还加入了调酒师偏爱的香气和风味：香蜂草、豆蔻与橙花。

品鉴笔记
结果是一款更经典、干燥且更丰富的金酒，融合了柑橘、花香与果味的层次，正合最挑剔的消费者口味。它是我们的旗舰产品。

-> Sharish 金酒 Blue 1 x 0.50L
蒸馏过程
在阿兰特贾地区以100% 葡萄牙本地产果为基础生产，此款金酒以新鲜草莓和树莓、杜松子、芫荽籽、甘草、当归根、柠檬皮、姜、豆蔻与肉桂蒸馏而成。若干香料一起蒸馏，其他香料单独蒸馏，最终混合成调和酒体。

品鉴笔记
这款金酒带有柑橘与果香，是与友人共度下午/晚间时光的完美配方。

历史
Sharish 金酒的独特之处在于我们主要使用新鲜、本地原料，以及以传统葡萄牙蒸馏器进行浸提/蒸馏的工艺，以及缓慢的蒸馏过程以提升质量。
无法不谈及金酒与它的创造者。 António Cuco 的故事同他本人一样真实。在失业期间，凭借强大的创业能力，António Cuco 从一个简单的金酒爱好者成长为真正的“风味炼金师”，打造出一个具有象征意义并在国际上享有声誉的品牌。
为寻找灵感， António Cuco 回到记忆中的气味与风味，如他的祖曾在博巴市场给他吃的 Esmolfe 心Apple Bravo，以及让他想起 S. Manços 点心时所泡的柠檬香草。将这些记忆与香料、柑橘及其他本土原料结合，形成 Sharish 金酒的最终配方。
Sharish 金酒的原始配方自始至今未改，已从一款仅供给少数朋友的自家饮品，发展成为享有盛誉的高端酒品与拥有 1,400 平方米的酿酒厂。Sharish 金酒酿酒厂内设 Iberian 半岛唯一的金酒诠释中心，在短短一年内便有超过 6,000 人次参观。Sharish 作为一个持续成长的品牌，正为未来做准备。

请注意：这是一个循环拍卖。你在照片上看到的印章编号可能与您瓶身上的不同。