2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 杜罗 DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗地区

酿酒师：Bruno Prats、Charles Symington、Pedro Correia & Miguel Bessa。

奖项/推荐
92 分，Wine Enthusiast（2021 年葡萄酒年份）
18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年葡萄酒年份）
89 分，Vinum Magazine（2021 年葡萄酒年份）
88 分，Decanter World Wine Awards（2021 年葡萄酒年份）
92 分，Revista Adega（2020 年葡萄酒年份）
92 分，Falstaff（2020 年葡萄酒年份）
90 分，VertdeVin（2020 年葡萄酒年份）
90 分，Meininger（2019 年葡萄酒年份）

葡萄品种：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Sousão & Tinto Cão。

酿造过程
葡萄在去梗和自动筛选果粒的过程前先人工分级挑选。随后轻轻压碎后转入发酵罐，接种经特别选定的酵母培养物，在25°C发酵。在发酵过程中，葡萄酒进行温和浸渍，以便更早饮用，同时具备瓶中陈年潜力。

品鉴笔记
Post Scriptum 是 Chryseia 的姊妹酒，来自同一片葡萄园。其风格相似，果味表达热情、清新且集中，兼具精致的平衡与典雅。更轻的橡木风格，适合年轻时就品尝。

饮用建议
即可立即饮用，但酒在瓶中仍具潜在的进一步陈年潜力。与红肉和白肉及奶酪搭配都很合适。请横放贮存于阴凉干燥处，避免日光直射及温度波动。建议饮用温度为16°C到18°C。适量饮用。

历史沿革
Prats & Symington 成立于1999年，是知名波尔多酿酒师Bruno Prats与Symington家族的合资企业。这是一家专注于干红葡萄酒的独立公司，在杜罗 DOC 的优质革命中走在前列，推动该地区高质量形象的发展。
Symingtons 族系源自苏格兰、英国与葡萄牙血统，自1882年以来一直是北葡萄牙的波特酒生产商。如今，家族中有10位成员在其四家历史悠久的波特酒庄——Graham’s、Cockburn’s、Dow’s、Warre’s——以及他们的静葡萄酒 Portfolio 中并肩工作。他们在杜罗、阿连特茹和维尼奥维德地区拥有27块不同的葡萄园，总面积1,140公顷，致力于推动可持续葡萄栽培和酿造的边界。
Prats 家族来自博若莱一脉的 Château 主家系，曾一度拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾在 Cos d’Estournel 担任共同所有者与酿酒师长达30年。他的儿子 Jean-Guillaume 曾在 Cos d’Estournel 任CEO 10年，并在 Château Lafite、Château L'Évangile 及 Château Rieussec 任CEO五年。除了 Prats + Symington 的合作伙伴关系外，Prats 还在南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 担任合作伙伴。

请注意：这是一个 recurring auction。照片中看到的封签号码可能与你瓶身上的不同。