Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀(084) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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€ 18
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确切割并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的保持边缘能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都被设计有特定用途——切肉刀以其多用途性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

该刀以防护运输盒呈现,刀片被安全地置于红色天鹅绒模具中,便于安全存放与雅致展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢制(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内,以维持刀口与表面光洁度。

运输与装运:

每把刀都会使用高品质防护材料仔细包装,确保安全到达。发货为投保并可跟踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确切割并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

硬度等级54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的保持边缘能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都被设计有特定用途——切肉刀以其多用途性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

该刀以防护运输盒呈现,刀片被安全地置于红色天鹅绒模具中,便于安全存放与雅致展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢制(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内,以维持刀口与表面光洁度。

运输与装运:

每把刀都会使用高品质防护材料仔细包装,确保安全到达。发货为投保并可跟踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (084)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
多色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
878
已售出的几件物品
99,15%
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烹饪及餐饮