厨刀 - Bunka & Deba - 手工打磨的日本文化包丁与出刃包丁厨师刀套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 亚洲

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卖家的描述

这是两把手工精制的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与含蓄艺术的厨师而设计。这套刀具将传统刀型轮廓与引人注目的现代美学结合,使其在专业厨房或认真的家庭厨具收藏中都同样出色。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心打磨,旨在获得极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜与肉类。哑光处理突出刀身几何结构,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更顺畅、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Deba 启发的轮廓,因其多功能与精准而著称。它在细切、推切以及细部处理方面表现出色,是高级用户的全能之选。

较小的一把刀同样为 Bunka & Deba 刃,适合修整、削皮、分切以及需要精准控制的细致备料。

每把刀的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐利哲学。

手柄设计

八角和风手柄以舒适与平衡为目标打造。表面呈柔和象牙白,搭配 bold 赤色大理石纹理,每只手柄在视觉上都是独一无二的——没有两者完全相同。深色护圈提供对比与耐用性,切面型态的棱面设计确保在多种握姿下均能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量让备料不易疲劳
纤薄、精准的刀几何结构,切口干净
兼容左右手使用者

套装包含:

Deba刀 — 精准切片与多功能表现
Bunka刀 — 细部工作与日常备料

Ideal For : 适合对象

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的专业家庭厨师

全长(两把刀)

第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是两把手工精制的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与含蓄艺术的厨师而设计。这套刀具将传统刀型轮廓与引人注目的现代美学结合,使其在专业厨房或认真的家庭厨具收藏中都同样出色。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心打磨,旨在获得极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜与肉类。哑光处理突出刀身几何结构,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更顺畅、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Deba 启发的轮廓,因其多功能与精准而著称。它在细切、推切以及细部处理方面表现出色,是高级用户的全能之选。

较小的一把刀同样为 Bunka & Deba 刃,适合修整、削皮、分切以及需要精准控制的细致备料。

每把刀的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐利哲学。

手柄设计

八角和风手柄以舒适与平衡为目标打造。表面呈柔和象牙白,搭配 bold 赤色大理石纹理,每只手柄在视觉上都是独一无二的——没有两者完全相同。深色护圈提供对比与耐用性,切面型态的棱面设计确保在多种握姿下均能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量让备料不易疲劳
纤薄、精准的刀几何结构,切口干净
兼容左右手使用者

套装包含:

Deba刀 — 精准切片与多功能表现
Bunka刀 — 细部工作与日常备料

Ideal For : 适合对象

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的专业家庭厨师

全长(两把刀)

第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka & Deba
物品件数
2
国家
亚洲
车型
Hand-Finished Japanese Pair of Bunka & Deba Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
146
已售出的几件物品
100%
protop

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烹饪及餐饮