厨刀 - Bunka - 手工打磨的日式文化包丁套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 亚洲

这是两把精制的日式风格手工刀的搭配，专为欣赏精准、平衡与内敛艺术之美的厨师打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来，在专业厨房或认真玩味的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀身工艺 :

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净刀线。钢材经过精心打磨，力求获得极其敏锐的刃口，能够轻松切割鱼类、蔬菜与肉类。亚光抛光面突显刀身几何形态，同时在切割时降低阻力，使每一次挥动都顺畅且可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Deba 风格混合的轮廓，因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细碎切片、推出式切割与细致工序方面表现出色，是进阶用家真正的全能刀。

较小的一把刀则为 Bunka 刃，适合修饰、削皮、分割份量及对细节控制要求极高的准备工作。

每把刀身上的优雅汉字铭记增添传统气息，体现日式刀具文化核心的匠心与锐利哲学。

柄部设计

八角和式手柄以舒适与平衡为宗旨精心打造。表面以柔和象牙色调处理，搭配大胆的深红大理石纹理，使每只手柄都独具视觉特色——没有一模一样的花纹。深色环扣提供对比与耐久性，切面造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡，备料时更加省力
纤薄而精准的刀身几何，切口干净
兼容左右手使用者

套装包含 :

Bunka 刀 – 精准切片与多功能性能
Bunka 刀 – 细部工作与日常备料

理想用途 :

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的资深爱好者

整把刀的长度

第1把：15 英寸
第2把：15 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"