厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式柳刃刀和蛸引刀 登记本 光彦请合/铭不明

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 航运金额低于 150 欧元

由于欧盟进口程序的最新变动，以下国家对 IOSS 航运金额低于 150 欧元的包裹可能施加临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

根据日本邮政及目的地国家的邮政程序，运送可用性可能会有所变化。

请在下标前考虑这种可能性。

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Vintage Japanese Yanagiba & Takobiki Knife Set – "Hon Mitsuhiko Ukeai (本光彦請合)" – Traditional Single-Bevel Kitchen Knives

一组高品质的正宗日本 vintage 厨房刀具，包括传统的柳刃（刺身刀）和高久木刀，展现了日本传统餐具的优雅与实用性。

柳刃带有制造商标记“本光彦請合”(Hon Mitsuhiko Ukeai)。

高久木刀的制造商标记不再清晰。考虑多年来反复磨刀，原本的签名可能已逐渐磨损。

柳刃设计用于切割刺身和寿司配料的整洁、精准切片；而高久木刀以其长而直的刀身著称，适合平滑、连续的切割来处理刺身和海鲜。

传统日本单刃刀以其出色的锋利度、精准度和切割性能备受推崇，其工艺仍被世界各地的专业厨师和收藏家所欣赏。

近似尺寸

柳刃（“本光彦請合”）

总长度：约 35 cm
刀片长度：约 22 cm

高久木刀

总长度：约 36 cm
刀片长度：约 23 cm

状态

这些都是正宗的 vintage 日本厨房刀具，呈现出正常的年龄与使用痕迹。

使用痕迹与划痕
包浆、氧化与轻微污渍
磨刀痕迹
木柄及夹环磨损
较小的年龄相关缺陷

刀具尚未进行专业抛光或修复，保留了其原始的复古特征。

请仔细查看所有照片，它们是描述的重要部分。

对于传统日本刀具收藏家、专业厨师以及寻求正宗 vintage 日本厨房刀具的爱好者而言，这是一个值得拥有的套装。

■ 重要提示 - 下标前请阅读

● 不发运至丹麦、英国、美国

● 出价与付款
请在下标前确认你确实打算完成购买并付款。出价即表示你有意在中标后完成付款。未付款的出价者会造成严重延误。若在催款后仍未付款，订单可能会依照 Catawiki 的政策被取消。

● 物品状态
所有物品均为 vintage、 antiques、或二手，除非另有说明。应预期出现年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨刀痕以及其他瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要部分。
同时请理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见，存在隐性或不可见瑕疵。
此外，运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此，物品的销售仅适用于具备清洁、磨刀、修复或必要时维修能力的买家。此拍品不适合期望完全恢复或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀（和式刀）使用可更换的木质刀柄。刀柄属于耗材部件，因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力可能需要修理或更换。更换部件不包含在内。

● 航运限制 - 刀具
鉴于英国法律，我们不向英国发运刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦发运刀具。对其他国家的运送也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 关税
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口的合法性。卖家在日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发运到的国家
鉴于持续的国际运输限制，我们目前不向美国发运。寄往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受有美国收件地址的订单。
我们也因物流不稳定暂时不发运到葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题，某些国家可能无法发运。在这种情况下，订单可能被取消。

● 意大利特别通知
因海关和邮政延误，发往意大利的交付可能需要一个月或更长时间。请仅在接受此情况时出价。

● 不提供组合运送
每件物品即使多件同时购买，也将分别发运。

● 航运方式与交付时间
所有物品均由日本通过日本邮政发运。预计交付时间为 3~4 周。交付时间不作保证。

● 进口关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。若未回应，可能导致延迟、退运、没收或包裹销毁。

● 退回包裹
若因海关拒收或未回应而退回，重新发运需再次支付运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败，卖家不承担责任。

● 协议
通过出价，你确认已阅读并接受所有条款，理解该物品可能存在不可见缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或修缮。