Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 炖锅 16厘米 - 铜, 钢（不锈钢）

Mauviel的顶级厨具。不仅仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 窶锅有直径16厘米，容量1.5升。该锅由厚实的纯铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢层。这层耐磨且耐高温，与早期镀锡锅不同，能防止铜影响您料理的味道。
不锈钢把手用铆钉固定在锅身上。该平底锅通常用于煮大量水和液体料理，也可用于处理肉类、酱汁等。

长期使用后，铜质外观会逐渐变色，锅具会呈现朴素的乡村风格。若您想恢复原有的色泽和光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜制抛光剂来擦亮铜表面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜器制作方面有着悠久的传统。家族企业以其高品质铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐用性与工艺的代名词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具而著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球广受欢迎。