Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏家 厨房刀(0169) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 面包刀

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€ 1
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

面包刀被认为是厨用刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割并长时间保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保持续稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而雕刻刀以其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放在保护运输箱中,刀片稳固地嵌在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并彰显雅致。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀材:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

成色:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全放回保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与交付:

每把刀将使用高级保护材料小心包装,确保安全送达。运输有保险并可追踪,放心之选。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

面包刀被认为是厨用刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割并长时间保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保持续稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而雕刻刀以其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放在保护运输箱中,刀片稳固地嵌在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并彰显雅致。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀材:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

成色:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全放回保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与交付:

每把刀将使用高级保护材料小心包装,确保安全送达。运输有保险并可追踪,放心之选。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Bread knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0169)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
银, 黑色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
926
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮