Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古收藏厨用刀（0158） - 钢材（非不锈钢），环氧树脂玫瑰木柄，皮革套 - 日本 - 厨房切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度与长久保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保性能稳定并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——切片刀以其多功能性而闻名，成为应对各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀随附一个保护运输盒，刀刃牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并展现雅致。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中，以保持边缘和表面加工效果。

运输与处理：

每把刀都将使用优质防护材料仔细包装，确保安全送达。运输有保险且可追踪，令您放心