Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（515） - 不锈钢，环氧树脂手柄，带木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

切肉刀被公认为厨用刀具的巅峰，以其无与伦比的精准切割能力而著称，并能在较长时间内保持锋利度。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的表现并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想搭档。

刀身配有保护性运输盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与雅致呈现。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：钢质（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：内衬红色天鹅绒模具的保护运输盒
维护说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在保护盒中，以保持边缘与表面光洁度。

运输与处理：

每把刀都将用高品质保护材料仔细打包，确保安全送达。运输投保且可追踪，放心无忧