Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀（529） - Steel Less Steel，环氧帕卡木柄，带木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰之作，以其前所未有的精准切割能力与长久保持锐利刃口的性能而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有明确的用途——切肉刀以其多功能性闻名，成为执行多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒包装，刀刃被牢牢嵌入红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

整体长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
手柄长度：5.0 英寸
刀片材质：钢 不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒中，以保持刀口和表面处理的锋利度。

运输与处理：

每把刀都将使用高档保护材料进行精心包装，以确保安全送达。运输投保且可追踪，令您安心无忧