Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀具(0335) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 厨师刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

厨师刀被视为厨房餐具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度而著称,并能在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而 Carving Knife 以其多功能性著称,成为完成多种烹饪任务的理想搭档。

这把刀以保护性运输盒呈现,刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显现高雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀身长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与装运:

每把刀将使用高级保护材料仔细包装,确保安全送达。运输投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

厨师刀被视为厨房餐具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度而著称,并能在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而 Carving Knife 以其多功能性著称,成为完成多种烹饪任务的理想搭档。

这把刀以保护性运输盒呈现,刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显现高雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀身长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与装运:

每把刀将使用高级保护材料仔细包装,确保安全送达。运输投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
260 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0335)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
橙色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
926
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮