厨刀 - 出刃包丁 & 菊一文字包丁 - 手工打造的日本钢材 日本风格的 Deba 刀与 Kiritsuke 包丁套装 - 美观的人体工学多色树脂握把 - 日本

手工打造日本钢材——日本风格厨师刀具套装

这款精美的日式风格厨师刀具套装由手工打造，面向专业厨师与热爱料理、追求精准、平衡和传统工艺的家庭厨师而设计。受标志性日本 De-ba 与 Kiritsuke 刃型的启发，这些刀具在优雅外观与出色切削性能之间实现了完美平衡，成为任何厨房收藏中的亮点之选。

每把刀都用高品质日本碳钢进行单独手工锻造，以其卓越的锋利性、持刃性、耐用性和易于再磨而著称。精细的刀身几何形状与平面磨削使切割、切碎及细致切割更加顺畅、精准。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般食品准备方面都表现卓越。

受 De-ba 与 Kiritsuke 启发的刀刃设计，兼具多样性与精准度。作为日本料理中的大师级刀具，De-ba 与 Kiritsuke 的刀型以优雅的造型、极致的切割能力以及手感专业著称，备受推崇。

刀柄采用高端多彩树脂手工制作，使每把刀都呈现出豪华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计在长时间烹饪时提供舒适握感与出色控制。由于树脂和铸造工艺的手工特性，每把刀都带有独特的纹路与个性，真正做到独一无二。

这些刀具是可直接用于实际厨业的完整工具，并非装饰品。只要妥善护理，便能多年稳定使用。

产品信息：

• 刃材：高品质日本碳钢
• 刃型：日式灵感 De-ba & Kiritsuke 厨师刀
• 结构：手工锻造 / 手工制作
• 磨削：细刃几何结构，平磨（Flat Grind）
• 柄材：高档多彩树脂手柄
• 状态：全新
• 总长： 第1把刀：14英寸； 第2把刀：14英寸
• 用途：蔬菜、肉类、鱼类切片、切碎及一般食品准备

保养须知：

日本碳钢需要适当维护。使用后请及时清洁并擦干，防止氧化、铜绿或生锈。定期护理可让刀具多年保持锋利与美观。

请注意：

“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。天然手工造成的变化、锻造痕迹与树脂纹理属于工艺与每把刀的独特性的一部分。