厨刀 - Kiritsuke & Santoku - 手工打造的日本钢材、日本风格 Kiritsuke 与 Santoku 菜刀套装 - 美观的人体工学多色树脂握把 - 日本





€17 | ||
|---|---|---|
€14 | ||
€11 | ||
Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 139085条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
手工制作的日本钢材——日本风格厨师刀具套装
这款精美的日本风格厨师刀具套装,专为注重精准、平衡与传统工艺的职业厨师与热爱烹饪的家庭厨师而设计。灵感来自标志性的日本切齐堤克(Kiritsuke)与三德包丁(Santoku)刀型轮廓,这些刀具在优雅美感与出色切削性能之间取得了完美平衡,成为任何厨房收藏中的亮点。
每把刀都来自高品质日本碳钢的手工锻造,因其出色的锋利度、持刃性、耐用性以及易于返磨而闻名。精心打造的刀刃几何形状与扁磨使切割、剁切与细部切割更加顺滑、精准。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草和一般食品加工方面都表现卓越。
Kiritsuke 与 Santoku 灵感的刀身设计,兼具多功能性与精准度。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke 与 Santoku 的轮廓因其优雅的外形、极致锋利的切削能力以及手感专业而备受推崇。
柄部采用优质多色树脂手工制成,使每把刀都呈现出奢华且独特的外观。符合人体工学的柄部设计,提供舒适抓握与在长时间烹饪中的出色控制。由于树脂材料的手工制造和锻造工艺的独特性,每把刀都带有各自独特的纹理和个性,真正做到“独一无二”。
这些刀具是为实际烹饪使用而设计的功能性厨房工具,并非装饰品。只要正确保养,便可多年稳定使用。
规格:
• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日本风格的 Kiritsuke & Santoku 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细纹几何扁磨
• 柄材:优质多色树脂柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 15 英寸;第二把刀 15 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、剁切及一般食品加工
保养说明:
日本碳钢需要适当维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、生成铜绿或生锈。定期护理将使刀具在未来多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到与图片中所示完全相同的商品。自然的手工差异、锻造痕迹以及树脂纹路是每把刀的工艺与独特性的组成部分。
卖家故事
手工制作的日本钢材——日本风格厨师刀具套装
这款精美的日本风格厨师刀具套装,专为注重精准、平衡与传统工艺的职业厨师与热爱烹饪的家庭厨师而设计。灵感来自标志性的日本切齐堤克(Kiritsuke)与三德包丁(Santoku)刀型轮廓,这些刀具在优雅美感与出色切削性能之间取得了完美平衡,成为任何厨房收藏中的亮点。
每把刀都来自高品质日本碳钢的手工锻造,因其出色的锋利度、持刃性、耐用性以及易于返磨而闻名。精心打造的刀刃几何形状与扁磨使切割、剁切与细部切割更加顺滑、精准。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草和一般食品加工方面都表现卓越。
Kiritsuke 与 Santoku 灵感的刀身设计,兼具多功能性与精准度。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke 与 Santoku 的轮廓因其优雅的外形、极致锋利的切削能力以及手感专业而备受推崇。
柄部采用优质多色树脂手工制成,使每把刀都呈现出奢华且独特的外观。符合人体工学的柄部设计,提供舒适抓握与在长时间烹饪中的出色控制。由于树脂材料的手工制造和锻造工艺的独特性,每把刀都带有各自独特的纹理和个性,真正做到“独一无二”。
这些刀具是为实际烹饪使用而设计的功能性厨房工具,并非装饰品。只要正确保养,便可多年稳定使用。
规格:
• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日本风格的 Kiritsuke & Santoku 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细纹几何扁磨
• 柄材:优质多色树脂柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 15 英寸;第二把刀 15 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、剁切及一般食品加工
保养说明:
日本碳钢需要适当维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、生成铜绿或生锈。定期护理将使刀具在未来多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到与图片中所示完全相同的商品。自然的手工差异、锻造痕迹以及树脂纹路是每把刀的工艺与独特性的组成部分。

