Hekito - 厨刀 - 鱼片刀 - 独家复古收藏厨刀（0141） - VG-10钢、Less Steel 与环氧帕卡木手柄，附皮革套 - 亚洲 - 鱼片刀

西冷鱼片刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具有卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有特定用途——雕刻刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在防护运输盒中，刀刃安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与提升质感。

规格

总长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：钢材 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒内模
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中，以维持刀口和表面涂层。

运输与处理：
每把刀都将使用高档保护材料仔细包装，确保安全送达。运输保单并可追踪，放心无忧