Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家限量复古收藏家厨房刀（0138） - VG-10 钢，少钢材，环氧树脂帕卡木柄，配皮革护套 - 日本 - 厨房切肉刀

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因其在保持极高切割精度的同时，能够长时间保持锋利而广受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保性能稳定且抗磨损高。

在日式料理中，每把刀都有其特定用途——切肉刀以其多功能性而著称，是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身随箱附带保护运输盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：钢材（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在保护盒中，以保持锋利和表面处理。

运输与装运：

每把刀都将使用高档保护材料进行小心打包，确保安全送达。运送过程已投保，且可追踪，令您放心。