Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（517） - VG-10钢，不锈钢，环氧树脂把手，附木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的精准切割能力以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——切肉刀因其多功能性而著称，是各种烹饪任务的理想伴侣。

这把刀以防护运输盒包装，刀刃安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现优雅。

规格

整体长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材料：钢材+少量钢铁（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：
手洗为宜——不建议放入洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以保持切削边缘和表面。
运输与装运：
每把刀都将用高品质防护材料仔细打包，确保安全抵达。运输有保险且可追踪，安心无忧。