Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏家 厨房刀 (506) - VG-10钢,不锈钢,环氧树脂把手,附木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 170
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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度为54 HRC,该刀具具备卓越的锋利、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——切肉刀以其多用途性著称,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具装在保护运输盒中,刀刃稳固地放置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得优雅。

规格

总长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材,54 HRC 洛氏硬度
把手材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀锋与表面处理。

运输与装运:

每把刀均用高档防护材料精心打包,确保安全到达。发货可投保并提供可追踪服务,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度为54 HRC,该刀具具备卓越的锋利、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——切肉刀以其多用途性著称,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具装在保护运输盒中,刀刃稳固地放置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得优雅。

规格

总长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢材,54 HRC 洛氏硬度
把手材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀锋与表面处理。

运输与装运:

每把刀均用高档防护材料精心打包,确保安全到达。发货可投保并提供可追踪服务,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
290 g
标题附加信息
Kitchen Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (506)
材质
VG 10 Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Wooden Box
颜色
红色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
944
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮