Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（0187） - 无钢材，环氧帕卡伍德柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其以极高的精准切割能力著称，同时在较长时间内保持锋利。

硬度等级为 54 HRC 的本刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刃口保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——而 Carving Knife 因其多功能性而著称，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在保护性运输盒中，刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并展现雅致。

规格

整刀长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：Steel Less Steel (54 HRC Rockwell)
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天饿绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以维持刀口和表面光泽。
运输与装运：

每把刀都将使用高档防护材料进行仔细包装，以确保安全送达。运输全程投保并可追踪，令您放心。