Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具（0207） - 钢制，环氧帕卡伍德把手，带盒 - 日本 - 厨师刀

切肉刀被公认为厨具刀具的巅峰，以其能够以无与伦比的准确性切割、并在较长时间内保持锋利而著称。\n\n硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的持久边缘保持能力，确保稳定的性能和抗磨损性。\n\n在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——切肉刀以其多功能性著称，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。\n\n该刀具配有保护运输盒，刀刃被稳固地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并增添高雅。\n\n规格\n\n总长度：13.0英寸\n刀片长度：8.0英寸\n柄长：5.0英寸\n刀身材料：高碳钢（54 HRC 洛氏硬度）\n柄材：帕卡木（Pakawood）\n状态：全新/未使用\n\n包装：带红色天鹅绒内衬的保护运输盒\n护理说明：\n\n仅手洗——不建议使用洗碗机。\n将其安全存放在保护盒中以维持刀口和表面处理的锋利度。\n运输与处理：\n每把刀都将使用高档防护材料仔细包装，确保安全到达。运输已投保并可追踪，给予买家放心。