厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统日式柳刃刀与出刃包丁 登録哲弘/登録宗丹作

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于近期欧盟进口程序的变更，以下国家对低于 150 欧元的 IOSS 发货可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运输可用性可能会根据日本邮政与目的地国邮政手续的变化而改变。

在出价前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Yanagiba & Deba Knife Set – "Registered Tetsuhiro (登録哲弘)" & "Registered Sōtansaku (登録宗丹作)" – Traditional Japanese Kitchen Knives

一套正宗的两把日本厨房刀具，包含传统的柳刃刀和出刃刀，均在日本手工制造，用于鱼类处理和传统日本料理。

柳刃刀签名为 "Registered Tetsuhiro"（登録哲弘），并保留了原始手柄标签，标注为 "Outstanding Sharpness – Highest Grade Professional Kitchen Knife"（切味抜群・最高級御料理包丁）。其长而单刃的刀身设计，可实现极其干净的刺身及其他细腻食材切片。

Deba 出刃刀署名为 "Registered Sōtansaku"（登録宗丹作），保留原有的 "Quality Guaranteed"（優良保証）手柄标签。厚实的刀刃用于整鱼剖切及处理小骨头，同时保留传统日本刀具应有的精度。

这两把刀一起，代表日本厨房中的经典搭配：以 Deba 的力量搭配 Yanagiba 的精确度。

近似尺寸

柳刃刀（Registered Tetsuhiro）

全长：约 36.5 cm
刀长：约 22.5 cm

出刃刀（Registered Sōtansaku）

全长：约 28 cm
刀长：约 15 cm

状态

这些都是具有明显年龄痕迹和使用痕迹的正宗日本复古厨房刀。

请预计：
- 老化导致的污垢与污渍
- 生锈与氧化
- 表面划痕
- 略微刀尖损坏
- 刃口缺口
- 刃口磨损
- 环箍周围的污垢和划痕
- 木柄上的污垢、划痕和裂纹

刀具未经过清洁、打光、修复或翻新，按原始复古状态出售。

请仔细检查所有照片，因为它们构成描述的重要部分。

仅建议给那些具备修复日本复古刀具的知识和经验、能够进行必要维修、并能自行清洁与磨刀的买家购买。

这套引人注目的复古刀具组合，将实用功能性与传统日本工艺相结合，是收藏家、专业厨师以及正宗日本刀具爱好者的极佳选择。

■ 重要通知 - 竞标前请阅读

● 不发运至丹麦、英国、美国

● 竞标与付款
请在无意完成购买并付款时勿出价。出价即表示你完全意图在中标后完成付款。未付款会造成严重延误。如果在系统催促后仍未付款，订单可能会根据平台政策被取消。

● 商品状况
所有物品均为复古、古董或二手，除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复痕迹、磨刀痕迹及其他瑕疵。
请拍卖前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解，某些缺陷或瑕疵可能在照片中看不到。也可能存在隐藏或不可见的缺陷。
此外，运输过程中由于振动、冲击、温度、湿度或搬运，物品的状况可能会改变。
因此，出售给那些具备清洁、磨刀、修复或必要修理能力的买家。该标的并不适合期望得到完全翻新或无需维护就可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀（和式刀具 Wa-bocho）使用可更换木柄。柄是易耗部件，因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输压力，可能需要修理或更换。不包含替换件。

● 关于刀具的运输限制
由于英国法律原因，我们不向英国运输刀具。由于严格规定，我们也不向丹麦运输刀具。其他国家的运输也可能因当地法规而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖方控制范围。

● 我们不发货的国家
目前不向美国发货，原因是持续的国际运输限制。发往美国的运输服务暂时中止，且我们目前无法接受带有美国收货地址的订单。
同时我们也暂时不向葡萄牙发货，原因是物流不稳定。
来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题，可能导致对某些国家的运输变得不可能。在此类情况下，订单可能被取消。

● 意大利特别通知
由于海关和邮政延迟，送达意大利可能需要一个月或更长时间。请仅在接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
每件物品将单独运输，即使购买多件也同样。

● 运输方式与交付时间
所有物品均从日本通过日本邮政发运。预计交付时间为 3–4 周。交付时间不作保证。

● 进口税与关税（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。若延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒绝或无回应而被退回，重新发货需要双倍运费。

● 不可抗力
卖家不对战争、制裁、灾难、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条件，理解该物品可能包含不可见缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或整修。