Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具(0228) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 厨师刀

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€ 5
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 180
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卖家的描述

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的精准切割能力而著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

以54 HRC硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都有明确的用途——切肉刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具随附保护运输盒,刀片安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢、低钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内衬的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光泽。

运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料仔细包裹,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的精准切割能力而著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

以54 HRC硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都有明确的用途——切肉刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具随附保护运输盒,刀片安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢、低钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内衬的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光泽。

运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料仔细包裹,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0228)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
红色, 银, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
972
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮