Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家 复古 收藏家 厨房刀(0139) - Steel Less Steel, 环氧树脂握把,带皮革套 - 亚洲 - 鱼片刀

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卖家的描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其能够以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锐利度、耐用性和优异的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性著称,是执行各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以保护性运输盒呈现,刀鞘由红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与彰显优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀体材料:钢及低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内部为红色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安置在保护盒中以维持刀口和表面处理。
运输与装运:
每把刀都将使用高级保护材料小心包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,您可放心追踪。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其能够以无与伦比的精准度切割,同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锐利度、耐用性和优异的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性著称,是执行各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以保护性运输盒呈现,刀鞘由红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与彰显优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀体材料:钢及低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内部为红色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安置在保护盒中以维持刀口和表面处理。
运输与装运:
每把刀都将使用高级保护材料小心包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,您可放心追踪。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Fishing knife
重量
260 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0139)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Leather cover
颜色
棕色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
990
已售出的几件物品
100%
protop

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烹饪及餐饮