Laurent-Perrier, Cuvee Rose - 香槟地 Brut, Rosé - 2 Bottles (0.75L)

2x Cuvée Rosé di Laurent-Perrier 是全球该类型的标杆之一，不仅以其极高的酒液品质而闻名，也以其历史悠久、辨识度极高的圆润瓶身而著称，瓶身灵感来自伊丽莎白时代亨利四世时期的瓶装。该庄创立于1812年，凭借这款1968年推出的标签，重新定义了非年份香槟的标准。
技术信息与标签规格
生产商：Laurent-Perrier
酒庄创立年份：1812
类型：香槟玫瑰
法定命名：Cuvée Rosé Brut
酿造方法：Rosé de Saignée（通过葡萄皮浸渍提取颜色与香气，与常见的按红酒调和法不同）
葡萄品种：100%黑皮诺（选自超过10个不同酒园，主要来自Reims山麓区）
陈酿：至少在酒库中与酵母共同陈放5年
品鉴轮廓与香槟特征
仅以黑皮诺单一品种酿造，赋予此香槟非凡的芳香丰富性，同时保持清新活力。
外观：色泽独特而自然，偏向橙粉色或樱桃粉色，清澈明亮。细密的气泡持久，形成轻盈而稳定的泡沫冠。
香气：鼻端清新，伴随果香浓郁的花香。突出的是新鲜小浆果的香气，尤其是草莓、覆盆子、黑醋栗、桑葚与梅子。
口感：入口爽朗，明显的酸度与葡萄酒气质并存。酒体圆润柔和，能精准回味出鼻中感知的红果风味。收尾悠长、清晰且和谐。
搭配建议
凭借其结构与Brut干型的清新感，Laurent-Perrier 的 Cuvée Rosé 在餐桌上具有极高的适应性：
生鲜与东亚料理：与金枪鱼或三文鱼的刺身、寿司，以及略带香料的亚洲菜肴极为搭配。
鱼类与甲壳类：非常适合鱼子酱、红虾、龙虾，或海鲜为主的丰盛意面等。
肉类与熟成肉制品：很适合帕尔马干火腿、牛肉薄片（carpaccio）以及以鸭肉和家禽为主的细腻菜肴。
甜点：自然搭配以新鲜浆果制成的甜点、果馅饼，或简单的草莓羹。