Seki Sanbonsugi - 厨刀 - Slicing knife - 未指定 - 不锈钢餐具用钢，木兰木，树脂 - 日本

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产品概览
一把未使用的不锈钢刺身刀（柳刃），由“Seki Sanbonsugi”打造，产自日本岐阜县关市。采用单刃刀口，传统 Magnolia 木柄并配树脂护圈，总长度325 mm，刀长210 mm，重量80 g。

产品细节
此刺身刀用于切割生鱼片和精细切割，适合整洁地制作寿司和刺身。刀身为不锈钢材质，厚度约为2.0 mm，单刃（Kataba）刀口。握柄采用天然 Magnolia 木（Ho-no-ki）并配以树脂护环。全新未使用状态。

产品规格
品牌：Seki Sanbonsugi
制造年份/时期：未指定
总长度：325 mm
刀长：210 mm
刀厚：约2.0 mm
重量：80 g
刀材：不锈钢餐具钢
柄材： Magnolia 木，带树脂护圈（套圈）
刃型：单刃（Kataba）
产地：日本（关市）
状态：未使用 / 全新
特点：刺身刀，日本关市传统匠艺

重要说明
请仔细查看所有高分辨率图片，以确认购买前的具体状态和细节。
按现状出售。

产品背景
岐阜县关市是日本知名的刀具之都，拥有超过800年的刀刃制造传统，源自镰仓时代剑匠工艺的传统艺术。关市制造的刀具将数百年的锻造与 sharpening 技术融合于现代实用性，因其出色的切削性能和耐用性而受到世界各地厨师与美食爱好者的高度推崇。
所有照片均由卖家拍摄。照片也显示了将实际发货的产品。
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日本进口
所有照片均由卖家拍摄。
也显示实际将交付的产品。

运输
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