Seki Tubazou （関鍔蔵） - 厨刀 - 刺身刀、柳刃包丁、三德包丁、小出刃包丁、皮刀 - 日本厨刀 - 不锈钢，木材 - 日本

传统日本刀具工艺 —— 成自日本关市 SEKI（关鍔蔵）

这是来自 Seki Tubazou（関鍔蔵）的一套五件日本刀具。
在历史悠久、以产 blades 著名的关市打造，拥有超过700年的历史。关刀具起源于日本剑匠传统，因其锋利、耐久与出色的平衡性而在国际间享有盛誉。

刀片采用精挑细选的不锈钢材质，与天然 Ho 木手柄搭配，将传统美学与现代材料结合。
为长期使用而设计，可重新磨炼并长期维护。

此套装代表日本刀具文化的经典形式，兼具实用性能与工艺风骨。
适合收藏家以及认真的烹饪爱好者。

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套装内容（照片从左到右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀长：205 mm / 总长：330 mm / 约 84 g
长刀刃，旨在干净、精确切割，尽量不损伤食材质地。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀长：165 mm / 总长：295 mm / 约 128 g
直刃蔬菜刀，切口均匀、干净。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀长：165 mm / 总长：295 mm / 约 104 g
多用途刀，适用于肉、鱼、蔬菜。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀长：105 mm / 总长：220 mm / 约 47 g
传统日本刀，适合鱼类处理。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀长：120 mm / 总长：235 mm / 约 43 g
小型实用刀，适合水果及细致工作。

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规格

刀片材质：不锈钢
手柄材质：天然木
钴垫：塑料
产地：日本
状态：全新

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运输

物品将通过日本邮政从日本发出。
将提供小心的包装以防运输途中受损。

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重要提示

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