Hekito - 厨刀 - Santoku - 独家复古收藏级厨房刀(597) - VG-10钢 Less Steel,环氧帕卡木柄,附木盒 - 日本 - 三德刀

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卖家的描述

Santoku Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在无与伦比的精准切割方面的能力而闻名,并能在较长时间内维持锋利切口。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性及出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都各有分工——而切肉刀以其多功能性而著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃被红色天鹅绒模具 securely 固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长度:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以保持刀口和表面光洁度。

运输与处理:

每把刀都会使用优质保护材料仔细包装,确保安全送达。发货已投保且可追踪,以便放心追踪。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Santoku Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在无与伦比的精准切割方面的能力而闻名,并能在较长时间内维持锋利切口。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性及出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都各有分工——而切肉刀以其多功能性而著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃被红色天鹅绒模具 securely 固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长度:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以保持刀口和表面光洁度。

运输与处理:

每把刀都会使用优质保护材料仔细包装,确保安全送达。发货已投保且可追踪,以便放心追踪。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Santoku
重量
260 g
标题附加信息
Santoku knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (597)
材质
VG 10 Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Wooden Box
颜色
橙色, 银
风格
古董
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
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已售出的几件物品
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烹饪及餐饮