2008 Dom Pérignon, P2 - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

唐培里侬 P2 2008 品鉴笔记
2008 年以其精准的酸度结构、丝滑质感以及慷慨且广阔的风格脱颖而出。糖渍柠檬、佛手柑、白桃、可可与烘焙咖啡只是其中一些香气的例子，辅以丝滑的清新感，并微微带有碘味的点缀。
它体现了这一非凡年份的活力与结构。

上杯与储存
品饮温度建议在 10°C 至 12°C 之间。

年份
春夏相对凉爽且多云，但九月的强烈日照和持续的东北风促进了葡萄的出色成熟。

葡园
唐培里侬香槟仅由在香槟最优质产区种植的葡萄酿制而成。藤蔓受到极致照料，并采取可持续耕作，确保葡萄质量卓越。

葡萄品种
霞多丽与黑皮诺

唐培里侬香槟致敬多姆·皮埃尔·德·波里侬，这位来自奥特维耶修道院的著名修士，1668 年被任命为酒窖主管。近半个世纪来，他以创造他所称的“世界上最好的酒”为热情投入。如今，在自 2019 年起担任酒窖主管的 Vincent Chaperon 指引下，该品牌继续追求卓越与和谐。