2022 Niepoort, Redoma - 杜罗 DOC - 3 Bottles (0.75L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗地区

DESCRIPTION
从1842年至今，六代人一直在书写Niepoort的历史。将他们团结在一起的，是对葡萄酒的热情——这份热情既尊重传统，也愿在灵感无限、创造力高涨时，迎接新的道路。Dirk是家族如今的领袖——父亲将这一角色传给他，挑战是“在传承美好传统的同时实现创新”。第五代的Niepoort成员本性极为好奇：他细心观察周围的一切，当他看到一个独特机会时，就毫不犹豫地行动起来。Dirk的孩子Daniel、Marco和Ana正沿着父亲的足迹前行，确保Niepoort未来的篇章像每一季收成一样硕果累累。

WINEMAKER: Dirk Niepoort.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90 分，Falstaff（2019 年份葡萄酒）
17 分，Jancis Robinson（2019 年份葡萄酒）
92 分，Meininger（2018 年份葡萄酒）
93 分，Hudin（2017 年份葡萄酒）
92 分，Wine Spectator（2017 年份葡萄酒）
92 分，Revista Adega（2017 年份葡萄酒）
18.5 分，Vinum Magazine（2016 年份葡萄酒）
95 分，Cellar Selection，Wine Enthusiast（2015 年份葡萄酒）
94 分，Jamie Goode（2014 年份葡萄酒）
92 分，Andreas Larsson – Tasted（2014 年份葡萄酒）

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFICATION
由于我们在Niepoort以自然方式管理葡萄园，这种气候变动对葡萄酒最终风格产生巨大影响，因此2022年份值得铭记。在纳波莱斯庄园，收获始于8月4日，较早熟的葡萄品种先采。8月12日开始采收白葡萄。没有进行任何特殊分拣，100%整串直接送入配备机械踩踏装置的不锈钢压榨槽中，短时间浸渍后进行压榨。最后葡萄酒在老木桶中进行乳酸发酵并在其中陈酿约22个月。

TASTING NOTES
Redoma Tinto 2022 是Niepoort的经典之作，体现了只有多姿多彩的杜罗河谷才能表达的优雅、结构感与酸度。颜色呈宝石红，带有紫罗兰色调。酒香细腻而复杂，开瓶初闻花香、樱桃和覆盆子香气，旋杯后则略现烟草、石墨和香料的暗示。入口结构感强、圆润且精确。平衡的酸度承诺着陈年潜力，收尾悠长且辛香。

SERVING
可与辛辣菜肴、黑胡椒牛排、红肉、鹿肉搭配。素食选项：以蘑菇为主的辛辣菜肴。例如。
请置于阴凉干燥处，避光、避温差波动。瓶身保持水平放置。最佳饮用温度为16-18ºC。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).