2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - 阿布鲁佐 DOC - 6 Bottles (0.75L)

新年份 2024 !!!

酒庄 Emidio Pepe
名称 Trebbiano d'Abruzzo
容量 0,75 L
年份 2024
产区 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
最佳品酒温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
产自 意大利

Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款坚持传统的葡萄酒：用脚踩压后，置于由玻璃覆罩的水泥槽自然发酵，随后陈酿数月。Pepe 家族经营的酒庄在近年成为自然、手工酿酒的象征之一。Pepe 夫妇对乡村传统有着深厚情感，他们将过去的魅力与当代创新巧妙结合在自己酒的生产中。

Pepe 酒庄以自然生产方式而闻名。大约50年前，创始人 Emidio Pepe 就开始杜绝化学产品的使用，避免在发酵过程中使用工业酵母，改为自然方法。他们的葡萄酒，如本酒以 Trebbiano 含量酿制，均以手工方式、环保原则生产，例如用脚踩葡萄。该酒不经过澄清和过滤，因此瓶底可能有少量沉淀，体现其传统自然的酿造方式。

外观
明亮的金色光泽。

香气（鼻感）
颜色：淡黄到亮金色，天然带轻度浊度；嗅觉：带有苹果（如雷特苹果）的香气，以及向日葵花香、干果香等。

口感
清新活泼的口感，残留的二氧化碳带来微微的起泡感。风味浓郁、饱满，令人愉悦的口感与香气的丰富度相得益彰。

酒杯
宽口酒杯，适合结构良好、风味强烈的白葡萄酒，需适度通气以完全展开并释放其浓郁而复杂的香气。

醒酒/开瓶建议
让葡萄酒按照传统方式静置 15-30 分钟再饮用，以便充分展现风味。

搭配
Trebbiano Emidio Pepe 非常适合作为热辣鱼前菜、鲜奶酪、前菜、鱼类主菜与白肉的搭配。中等熟成的奶酪、切片肉类及香肠、热鱼前菜、带鱼煮饭、烤鱼、牛排等均相宜。

瓶身照片及编号将与实际寄送给最终买家之酒相符！

运输信息
运输时将六瓶酒放入聚苯乙烯泡沫箱中，避免震动和温度波动，外箱保持原盒并配专用纸箱，通过快递寄出。

不发往 土耳其、以色列和科西嘉岛。