厨刀 - Blazen - 大马士革钢, 碳纤维, 木 - 日本 - 办公刀具 Premium
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卖家的描述
优雅、精准且多功能，这款 Blazen 小菜刀专为追求高性能、进行精密工作而设计的厨师而生。其紧凑的尺寸使其成为削皮、切割水果蔬菜、去腌肉或在厨房完成精细收尾工作时的理想工具。
其长度为 130 mm 的刀片由日本钢心 AUS-10 构成，外包 67 層大马士革钢，提供锋利、耐用与耐腐蚀性之间的出色平衡。独特的大马士革纹理也为每件作品增添雅致的美感，使之与众不同。
硬度为 60 ±2 HRC，使刀片在保持锋利的同时仍相对易于保养。每边 12° 的磨刃角度可实现干净、精准的切割，堪比日本顶级刀具。
非洲玫瑰木手柄呈现温暖的自然纹理，握感舒适且安全。其现代的切削面设计有助于刀具的整体平衡与优雅。
技术参数
* 品牌：Blazen
* 类型：小菜刀 / Utility Knife
* 总长：257 mm
* 刀片长：130 mm
* 手柄长：125 mm
* 钢材：核 AUS-10 67 层大马士革钢
* 硬度：60 ±2 HRC
* 刀片厚度：2,0 mm
* 磨刃角度：每侧 12°
* 手柄：非洲玫瑰木
* 重量：106 g
将日本美学、贵重材料与卓越切割性能相结合，这把 Blazen 小菜刀无论在热爱烹饪的专业厨房，还是高端刀具收藏中都将找到自己的位置。
卖家故事
一切都源于对动作美感和工艺精准的迷恋。
从日本铁匠铺到钟表工作室，我始终被那些穿越时间的物件所吸引——一把完全均衡的刀锋、一枚设计独特的手表、一颗像定格瞬间般捕捉光线的钻石。
正是这份热情催生了 Blazen，一家商店，每一件作品都被精心挑选或设计，以体现精致、力量与真实。
我精选手工锻造的达马斯钢刀，真正的艺术品。我还添加了具有独特个性的卓越手表，以及耀眼的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的融合。
邀请你拥有的不仅仅是一件简单的物品，而是历史与匠心的一部分。
使用Google翻译翻译优雅、精准且多功能，这款 Blazen 小菜刀专为追求高性能、进行精密工作而设计的厨师而生。其紧凑的尺寸使其成为削皮、切割水果蔬菜、去腌肉或在厨房完成精细收尾工作时的理想工具。
其长度为 130 mm 的刀片由日本钢心 AUS-10 构成，外包 67 層大马士革钢，提供锋利、耐用与耐腐蚀性之间的出色平衡。独特的大马士革纹理也为每件作品增添雅致的美感，使之与众不同。
硬度为 60 ±2 HRC，使刀片在保持锋利的同时仍相对易于保养。每边 12° 的磨刃角度可实现干净、精准的切割，堪比日本顶级刀具。
非洲玫瑰木手柄呈现温暖的自然纹理，握感舒适且安全。其现代的切削面设计有助于刀具的整体平衡与优雅。
技术参数
* 品牌：Blazen
* 类型：小菜刀 / Utility Knife
* 总长：257 mm
* 刀片长：130 mm
* 手柄长：125 mm
* 钢材：核 AUS-10 67 层大马士革钢
* 硬度：60 ±2 HRC
* 刀片厚度：2,0 mm
* 磨刃角度：每侧 12°
* 手柄：非洲玫瑰木
* 重量：106 g
将日本美学、贵重材料与卓越切割性能相结合，这把 Blazen 小菜刀无论在热爱烹饪的专业厨房，还是高端刀具收藏中都将找到自己的位置。
卖家故事
一切都源于对动作美感和工艺精准的迷恋。
从日本铁匠铺到钟表工作室，我始终被那些穿越时间的物件所吸引——一把完全均衡的刀锋、一枚设计独特的手表、一颗像定格瞬间般捕捉光线的钻石。
正是这份热情催生了 Blazen，一家商店，每一件作品都被精心挑选或设计，以体现精致、力量与真实。
我精选手工锻造的达马斯钢刀，真正的艺术品。我还添加了具有独特个性的卓越手表，以及耀眼的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的融合。
邀请你拥有的不仅仅是一件简单的物品，而是历史与匠心的一部分。
使用Google翻译翻译详细资料
时代
2000年后
重量
106 g
标题附加信息
Premium Office Knife
国家
日本
车型
Blazen
材质
Damascus steel, 木, 碳纤维
颜色
黑色
状态
作为新的 - 未使用
高度
257 mm
宽度
35 mm
深度
2,2 mm
推算时期
2020年及之后
