Seki Tubazo(関鍔蔵) - 厨刀 - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菊花刀、刺身刀、小出刃包丁、小刀 - 日本料理刀具套装 - 不锈钢,木材 - 日本





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卖家的描述
传统日本刀具工艺 – 来自日本关市制造
从备料到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件式日本厨用刀具全套。
在关市,这个拥有逾800年历史的著名刀刃产区出产。关刀具起源于日本刀匠的传统,因其锋利、耐用和出色的平衡性而在国际上享有盛誉。
刀身采用精心挑选的不锈钢材质,与天然黄杨木手柄搭配,将传统美学与现代材料结合。设计用于长期使用,这些刀具可多次再磨、维护多年。
此套装体现了日本刀具文化的基本形式,兼具实用性能与匠心气质。
适合收藏者以及真正热爱烹饪的人士。
⸻
套装内容(照片从左至右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀长:170 mm / 总长:295 mm / 约100 g
多用途综合刀,适用于肉、鱼、蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀长:180 mm / 总长:305 mm / 约96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼、蔬菜。日常使用的多功能刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀长:160 mm / 总长:280 mm / 约139 g
传统日本刀,主要用于鱼类剖切。其厚实坚固的刀身令切割鱼头和小骨时更为精准。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀长:175 mm / 总长:295 mm / 约131 g
直刃蔬菜刀,切割均匀、整齐。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀长:210 mm / 总长:330 mm / 约81 g
长刀身,设计用于干净、精确切片,不损伤食材的纹理。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀长:110 mm / 总长:220 mm / 约49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀长:125 mm / 总长:235 mm / 约43 g
小型多用途刀,适合水果及精细工作。
⸻
规格
刀材:不锈钢
柄材:天然木
铠背:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
物品将由日本境内通过日本邮便或 DHL 发货。
为运输过程中的损坏提供小心包装保护。
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重要备注
・海关清关程序可能通过电话或邮件联系您,或由运输承运人联系,请确保能回复。
若您未作出回应,包裹可能被延误、退回或产生额外费用。
・因运输规定的原因,我们无法将刀具及刀片类物品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢您的理解。
・鉴于中东当前局势,从日本运往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙竞标者尽量避免下单。
・进口关税、增值税和海关手续费不包含在物品价格或运费内。下标或购买前,请向当地海关查询。
・根据目的地国及海关程序,送达时间可能有所不同。
卖家故事
传统日本刀具工艺 – 来自日本关市制造
从备料到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件式日本厨用刀具全套。
在关市,这个拥有逾800年历史的著名刀刃产区出产。关刀具起源于日本刀匠的传统,因其锋利、耐用和出色的平衡性而在国际上享有盛誉。
刀身采用精心挑选的不锈钢材质,与天然黄杨木手柄搭配,将传统美学与现代材料结合。设计用于长期使用,这些刀具可多次再磨、维护多年。
此套装体现了日本刀具文化的基本形式,兼具实用性能与匠心气质。
适合收藏者以及真正热爱烹饪的人士。
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套装内容(照片从左至右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀长:170 mm / 总长:295 mm / 约100 g
多用途综合刀,适用于肉、鱼、蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀长:180 mm / 总长:305 mm / 约96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼、蔬菜。日常使用的多功能刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀长:160 mm / 总长:280 mm / 约139 g
传统日本刀,主要用于鱼类剖切。其厚实坚固的刀身令切割鱼头和小骨时更为精准。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀长:175 mm / 总长:295 mm / 约131 g
直刃蔬菜刀,切割均匀、整齐。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀长:210 mm / 总长:330 mm / 约81 g
长刀身,设计用于干净、精确切片,不损伤食材的纹理。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀长:110 mm / 总长:220 mm / 约49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀长:125 mm / 总长:235 mm / 约43 g
小型多用途刀,适合水果及精细工作。
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规格
刀材:不锈钢
柄材:天然木
铠背:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
物品将由日本境内通过日本邮便或 DHL 发货。
为运输过程中的损坏提供小心包装保护。
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重要备注
・海关清关程序可能通过电话或邮件联系您,或由运输承运人联系,请确保能回复。
若您未作出回应,包裹可能被延误、退回或产生额外费用。
・因运输规定的原因,我们无法将刀具及刀片类物品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢您的理解。
・鉴于中东当前局势,从日本运往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙竞标者尽量避免下单。
・进口关税、增值税和海关手续费不包含在物品价格或运费内。下标或购买前,请向当地海关查询。
・根据目的地国及海关程序,送达时间可能有所不同。

