Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨用刀（0275） - 钢制/非钢，环氧树脂樟木柄，附盒 - 日本 - 菜切包丁

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割著称，同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度为54 HRC的这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的保持边缘能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都带有明确的用途——切肉刀以其多功能性而闻名，成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

该刀以防护运输盒包装，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长度：13.0英寸
刀长：8.0英寸
握柄长度：5.0英寸
刀身材质：钢材（54 HRC 洛氏硬度）
把手材质：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中以维持刀口与表面处理。
运输与处理：

每把刀都将使用优质保护材料小心打包，以确保安全送达。发货已投保并可追踪，安心之选。