2024 Quinta da Pacheca Tinto - 杜罗 Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 瓶
Duoro 地区

酿酒师：Maria de Serpa Pimentel。

获奖/推荐
16 分，Vinho Grandes Escolhas
90 分，Wine Enthusiast（2018 年款）
16.5 分，Jancis Robinson（2018 年款）

酒种：Touriga Franca、Tinta Roriz、Touriga Nacional & Tinto Cão。

酿造工艺
在对佳酿进行严格筛选后，葡萄以每箱25公斤采收，运至酿造中心，去梗处理。酒精发酵在传统的14吨花岗岩石罐中进行，采用足踩和柔和回流以实现覆盖浸渍和香气、 phenolic 成分的萃取。发酵结束后，酒液转入不锈钢槽进行乳酸发酵，随后在2、3年德国橡木桶中部分陈放12个月。

品鉴笔记
Pacheca Reserva Tinto 的酒香以果香为主，李子、葡萄干及一点咖啡与黑巧克力的气息。木桶味融入恰到好处。入口丰腴而强劲，单宁圆润细腻，回味清新持久。是一款适合现饮且具备良好陈年潜力的葡萄酒。

品饮建议
此酒与烤制或烧烤肉类搭配最佳。请横放储存于凉爽干燥、避免光照及温度波动的环境中。最佳品饮温度在16℃至18℃之间。适量享用。

历史
在杜罗河谷的左岸、卡姆布雷什斯村、拉梅戈县心脏地带，是世界首个波姆巴尔分区的杜罗酒区中最负盛名、最知名的庄园之一——Quinta da Pacheca。该地产的葡萄园历史可追溯至16世纪，当时属于Salzedas与St. João de Tarouca修道院的葡萄园集合，见于1551年的文献记载。1738年4月的一份文献首次以“Pacheca”之名提及该庄园，为女性名Da. Mariana Pacheco Pereira所有的一处庄园，形容其庄园主人为一位颇具气质的女士。波姆巴尔当时用于勾画世界首个分区产区的 granite 石罐与传统石罐的标志之一，至今仍保留在 Quinta da Pacheca 的大门入口处，靠近传统石罐。该花岗岩石罐在1940年代被列为国家重点保护对象。1903年，D. José Freire de Serpa Pimentel 购入园地并开始对葡萄园和建筑进行现代化改造，其中包括八口花岗岩石罐，Pacheca 的红葡萄酒仍在此酿制，年产有限，属于特级杜洛DOC葡萄酒和波特酒。

Quinta da Pacheca 拥有约75公顷自有葡萄园，教授于UNESCO于2001年列入世界人类遗产的“人类世界遗产”之中。庄园一直专注于高质量的杜洛DOC和波特酒的生产，是该区较早以自有品牌瓶装 DOC 酒的酒庄之一。1977年开始以 Quinta da Pacheca 与 Quinta de Vale Abraão 的品牌进行 DOC 酒的销售，目前 vineyard 仍归 Quinta da Pacheca 所有，在先驱者 D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel 的带领下，他也是葡萄牙第一位生产白葡萄酒（采用 Sauvignon Blanc、Riesling、Gewurztraminer 等）的酒庄。如今，Serpa Pimentel 家族仍在该项目中参与，已迈入第四代。1995年 Quinta da Pacheca 正式开启葡萄酒旅游项目，向导览参观庄园并在庄园商店销售酒款。此概念多年来逐步拓展，直至2009年开设 The Wine House Hotel Quinta da Pacheca，探索另一种业态并为日益受追捧的酿酒旅游区增加更多选择，成为区域卓越的旅游目的地。

请注意：此为周期性拍卖。您在照片上看到的封印编号可能与您酒瓶上的编号不同。