厨刀 - 菜刀与桐刀 - 手工打造的日本钢 日本式菜刀与菊花刀套装 - 美观的人体工学多色树脂握把 - 日本

手工制作日式钢材——日式风格肉切刀/ Kiritsuke 厨师刀具套装

这款精美的日式风格厨师刀组由手工打造，面向专业厨师和热爱烹饪的家庭厨师，追求精准、平衡与传统工艺。灵感来自标志性的 Japanese Cleaver & Kiritsuke 刃型，将优雅美学与出色的切削性能相结合，成为任何厨房收藏中的亮点。

每把刀都以高质量的日本碳钢手工锻造成型，以其出色的锋利度、持刃性、耐久性和易于再磨而著称。精细的刀身几何和平磨设计可实现顺畅、准确的切、剁和精细切割。此等刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般食材处理方面表现出色。

Cleaver & Kiritsuke 为灵感的刀刃设计，兼具多功能性与精确性。传统上被视为日式料理中的大师级刀具，Cleaver & Kiritsuke 的轮廓因其优雅的造型、极致的切割能力以及手感专业而备受珍视。

刀柄采用高级多色树脂手工打造，使每把刀都呈现豪华而独特的外观。符合人体工学的握柄设计在长时间烹饪中提供舒适的握感与出色的控制。由于树脂与锻造工艺的手工特性，每把刀都具备独特的纹路与个性，真正独一无二。

这些刀具是用于实际烹饪的可用厨房工具，而非装饰品。只要正确护理，便能多年稳定使用。

详情：
• 刀刃材质：高品质日本碳钢
• 刀型：日式灵感的 Cleaver & Kiritsuke 厨师刀
• 结构：手工锻造 / 手工制作
• 刃磨：细刃几何与平磨
• 柄材质：高级多色树脂手柄
• 状态：全新
• 总长度：第一把刀 14 英寸；第二把刀 14 英寸
• 用途：蔬菜、肉类、鱼类切割、剁切及一般食材处理

护理说明：
日本碳钢需要适当维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身，以防止氧化、铜绿或生锈。定期护理可让刀具多年来保持锋利与美观。

请注意：
“图片是描述的重要部分。”
您将收到图片中所示的确切物品。自然手工差异、锻造痕迹与树脂花纹是每把刀具工艺与独特性的组成部分。