K Romain K Romain Collection - 厨刀 - 切片厨师刀 / 柳叶刀 / Saku 风格刀 - 匠心弯曲切片刀 / 日式腹部刀 - 高碳不锈钢,天然橄榄木,钴蓝色树脂芯,亚克力垫片,实心 - 法国 - 传统日语

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卖家的描述

由 K Romain 精心打造的日式大师级切片厨刀

来自独家 K Romain 工作室的精美厨具,融合传统日式切片刀的优雅曲线与当代欧洲奢华手柄工艺。专为精准分割肉类、刺身准备和细致切片而设计,这把独一无二的刀具既是大师级的厨房工具,也是引人注目的收藏品中心。

关键材料与设计细节

曲线高碳钢刀片:以向上掀起的腹部轮廓和精密磨削刀尖铸造,刀片设计用于在肉类和鱼类上实现顺滑、持续的拉切。表面采用细腻的缎光饰面,沿刃根部深深刻有真实的日式刀匠标记与签名:“手作りの包丁 - By K Romain”。

定制八角形“和”混合柄:采用经典日式多面八角形形状,提供卓越的人体工学握感,柄端以天然纹理橄榄木两端结合,中央部分是深钴蓝色漩涡树脂,带深色抽象纹理。混合块两侧由清脆的双白色丙烯酸装饰片分隔。

实心黄铜护颈:精确配合、镜面抛光的实心黄铜护颈连接刀片与木柄,提供最佳前端平衡与精致美学对比。

深指槽:轮廓化的刀根部设有符合人体工学的指槽切口,便于在复杂预备工作中实现轻松的拇指夹持与最大触感控制。

由 K Romain 精心打造的日式大师级切片厨刀

来自独家 K Romain 工作室的精美厨具,融合传统日式切片刀的优雅曲线与当代欧洲奢华手柄工艺。专为精准分割肉类、刺身准备和细致切片而设计,这把独一无二的刀具既是大师级的厨房工具,也是引人注目的收藏品中心。

关键材料与设计细节

曲线高碳钢刀片:以向上掀起的腹部轮廓和精密磨削刀尖铸造,刀片设计用于在肉类和鱼类上实现顺滑、持续的拉切。表面采用细腻的缎光饰面,沿刃根部深深刻有真实的日式刀匠标记与签名:“手作りの包丁 - By K Romain”。

定制八角形“和”混合柄:采用经典日式多面八角形形状,提供卓越的人体工学握感,柄端以天然纹理橄榄木两端结合,中央部分是深钴蓝色漩涡树脂,带深色抽象纹理。混合块两侧由清脆的双白色丙烯酸装饰片分隔。

实心黄铜护颈:精确配合、镜面抛光的实心黄铜护颈连接刀片与木柄,提供最佳前端平衡与精致美学对比。

深指槽:轮廓化的刀根部设有符合人体工学的指槽切口,便于在复杂预备工作中实现轻松的拇指夹持与最大触感控制。

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Slicing Chef Knife / Yanagiba / Saku-style Knife
标题附加信息
Traditional Japanese
物品件数
1
国家
法国
制造商/品牌
K Romain
设计师/艺术家/制作者
K Romain Collection
车型
Artisan Curved Slicing Knife / Japanese Belly Blade
材质
High-Carbon Stainless Steel, Natural Olive Wood, Cobalt Blue Resin Core, Acrylic Spacers, Solid
颜色
多色
风格
老式
状态
作为新的 - 未使用
高度
21 cm
宽度
3 cm
深度
33 cm
推算时期
2000-2010
西班牙经验证
751
已售出的几件物品
78,79%
pro

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烹饪及餐饮