K Romain K Romain Collection - 厨刀 - 菊一文字包丁 / 切片厨师刀 / 厨房日式刀 - 工匠级 Kiritsuke / 日本料理刀 - 刀片冶金：高碳不锈钢（细水平缎光打磨，带激光蚀刻的制造商标记） - 法国 - 传统日语

来自法国定制匠人K Romain的工作坊，这件单片厨用武士刀展现了经典日式刀锋几何与当代欧洲奢华手柄工艺的均衡融合。

刀刃几何与边缘表现
以备受尊崇的 Kiritsuke 轮廓为核心设计，刀刃设有直线主刃并在刀尖收尾形成进攻性的反Tanto（K-tip）尖端。此混合几何在对细腻蛋白质的长距离推拉切割，以及需要尖端精准操作时，均能出色表现。钢板处呈现干净的缎面光泽，靠近刀背处设有符合人体工学的指扣凹槽，便于拇指与食指夹持，并以签名标记铭刻：“手作りの包丁 - By K Romain”。

手柄结构与材料镶嵌

刻面握柄：采用经典日式八边四六角型手工刨制，以防止旋转滑动，促使腕部自然对齐。

木材：选用烟熏核桃硬木，纹理直而丰富，自然纹理清晰。

中间主体：一块引人注目的大理石纹理的象牙白与烟煤色旋涡树脂混合块。

点缀环：两枚金黄赭橙-琥珀色复合衬环，环绕中间树脂部分。

前端配件：一枚实心、镜面抛光的黄铜护托，提供结构锁定和前向配重平衡。