Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家复古收藏家厨房刀(0184) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 鱼片刀

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卖家的描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时能以无与伦比的精准切割并保持较长时间而闻名。

以54 HRC的硬度等级,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的刃持性,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以防护运输盒呈现,刀片在红色天鹅绒模具中牢固固定,便于安全存放与优雅。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:低钢(54 HRC)
柄材料:橄榄木

状态:全新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗 —— 不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中以保持刀口和表面处理。
运输与装卸:

每把刀都会用高质量的防护材料小心包装,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时能以无与伦比的精准切割并保持较长时间而闻名。

以54 HRC的硬度等级,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的刃持性,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以防护运输盒呈现,刀片在红色天鹅绒模具中牢固固定,便于安全存放与优雅。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:低钢(54 HRC)
柄材料:橄榄木

状态:全新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗 —— 不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中以保持刀口和表面处理。
运输与装卸:

每把刀都会用高质量的防护材料小心包装,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Fishing knife
重量
260 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0184)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
红色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1073
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮