Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏家 厨房刀具（584） - VG-10钢 Less Steel，环氧帕卡木柄，附木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精准度和长时间维持锋利度而著称。\n\n以54 HRC的硬度等级，该刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性，确保稳定的性能并抗磨损。\n\n在日式料理中，每把刀都被赋予其特定用途——Carving Knife 以多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伙伴。\n\n该刀具以保护性运输盒呈现，刀片安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并展现优雅。\n\n规格参数\n\n总长：13.0 英寸\n刃长：8.0 英寸\n手柄长度：5.0 英寸\n刀身材质：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）\n手柄材质：橄榄木\n\n状态：全新/未使用\n\n包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒\n\n护理说明：\n手洗为佳——不建议用于洗碗机。\n请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口与表面处理。\n\n运输与装运：\n每把刀都将使用高档保护材料仔细打包，确保安全抵达。运输为投保并可追踪，令您安心