Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀（0271） - 钢制/非钢，环氧树脂樟木柄，附盒 - 亚洲 - 厨房切肉刀

切骨刀被认为是厨用刀具的巅峰，以其在持续长时间保持锋利边缘的同时，提供无与伦比的切割精度而闻名。

硬度为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其特定的用途——切肉刀以其多功能性而闻名，成为应对各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护运输盒呈现，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现雅致。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：不锈钢/碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护箱内，以维持刀口和表面处理。

运输与装运：

每把刀都将使用高档保护材料仔细打包，确保安全送达。运输已投保并可追踪，让您安心。