Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具(613) - 不锈钢,环氧树脂手柄,带木盒 - 亚洲 - 厨房切肉刀

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卖家的描述

切肉刀被公认为厨房器具的巅峰,因其在极高精度切割的同时还能维持锋利边缘更长时间而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予明确的用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在防护运输盒中,刀刃 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材与钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其放回防护盒内妥善存放,以维持边缘和表面处理。

运输与装运:
每把刀都会使用高品质防护材料小心打包,确保安全到达。运输为投保并可追踪,以确保安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被公认为厨房器具的巅峰,因其在极高精度切割的同时还能维持锋利边缘更长时间而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予明确的用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在防护运输盒中,刀刃 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材与钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其放回防护盒内妥善存放,以维持边缘和表面处理。

运输与装运:
每把刀都会使用高品质防护材料小心打包,确保安全到达。运输为投保并可追踪,以确保安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
260 g
标题附加信息
Kitchen Carving knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (613)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Wooden Box
颜色
银, 黄色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1085
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮