Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家 复古 收藏家 厨房刀具 (0152) - Steel Less Steel, 环氧树脂握把，带皮革套 - 亚洲 - 鱼片刀

砍刀被公认为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度而著称，并能在较长时间内维持锋利度。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出众的锋利、耐久性以及卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都具有明确的用途——砍刀以其多用途性著称，是各类烹饪任务的理想伙伴。

此刀以防护运输盒呈现，刀片被红色绒布模具稳固固定，便于安全存放与展示。

规格

总长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢（54 HRC洛氏硬度）
柄部材料：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内衬的防护运输盒
保养说明：

仅手洗 — 不建议放入洗碗机中清洗。

请在保护盒内妥善存放，以保持刀锋与表面光泽。

运输与处理：
每把刀将使用高档保护材料小心打包，确保安全抵达。运输投保且可追踪，让您安心无忧