Noshu Masamune（濃州 政宗） - 厨刀 - Kitchen knife set - 三德刀, 牛刀, 出刃包丁, 菜切包丁, 刺身刀, 小刀 - 不锈钢，木材 - 日本 - 全套厨房刀具

全新六件套日本厨刀，产自岐阜县的关市（历史上称为“野州”），日本刀具工艺的知名中心。

关于关刀具
这些刀具在日本关市制造，关市是一座拥有超过700年传统的历史 blade 制作城市。
关市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国钢琴（Solingen）和英国 Sheffield 同为佼佼者。

植根于日本刀剑工艺传统，关市刀具以卓越的锋利、坚韧与平衡著称。将传统技法与代代相传的工艺结合，并选用精心挑选的现代材料。

设计为可再 sharpen 并使用多年，这把刀象征正宗、传承与 lasting quality——是挑剔收藏家和认真烹饪爱好者的极佳选择。

Santoku Knife / 三徳包丁
（Blade length: 170 mm Overall length: 300 mm Weight: about 113 g）
适用于肉类、鱼类和蔬菜的多功能日本刀。日常烹饪理想之选。

Gyuto Knife / 牛刀包丁
（Blade length: 180 mm Overall length: 300 mm Weight: about 102 g）
用于切割蔬菜、水果和较小的食材，机动性出众。

Deba Knife / 出刃包丁
（Blade length: 160 mm Overall length: 290 mm Weight: about 155 g）
传统日本鱼类处理刀，厚刃设计，具备割断鱼骨的能力。

Nagiri Knife / 菜切り包丁
（Blade length: 180 mm Overall length: 310 mm Weight: about 134 g）
薄刃专用于蔬菜切割，能够实现精准而均匀的切割。

Sashimi Knife / 刺身包丁
（Blade length: 210 mm Overall length: 330 mm Weight: about 89 g）
细长且刃口极锐，专为整齐美观地切割刺身而设计，象征日本料理工艺。

Petty Knife / ペティナイフ
（Blade length: 120 mm Overall length: 230 mm Weight: about 64 g）
小巧刀，适合水果及精细操作，提供卓越的精准度。

Blade Material: High-carbon stainless steel (Special cutlery grade)
Handle Material: Natural magnolia wood (Shiraki)

Shipping Method
Japan Post or DHL

Important Notes

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