Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏家厨房刀(0323) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 厨师刀

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卖家的描述

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有特定的用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名,是众多烹饪任务的理想搭档。

刀具装在防护运输盒中,刀口 securely 被红天鹅绒模具固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬红色天鹅绒模具
护养说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。
请将其妥善存放在防护盒中,以维持刀刃和表面处理。
运输与处理:

每把刀都将以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输保随保险且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有特定的用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名,是众多烹饪任务的理想搭档。

刀具装在防护运输盒中,刀口 securely 被红天鹅绒模具固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬红色天鹅绒模具
护养说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。
请将其妥善存放在防护盒中,以维持刀刃和表面处理。
运输与处理:

每把刀都将以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输保随保险且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0323)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
红色, 银, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1085
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮